probiotice

V-ați gândit vreodată că, chiar și murăturile ne pot face mai fericiți? Știți ce este zimologia? Este știința fermentării. Aproape orice aliment poate fi fermentat. Cerealele sunt fermentate cel mai adesea și se obțin băuturi alcoolice sau nealcoolice, precum berea, braga sau borșul. Fructele sunt fermentate și obținem vin, cidru, […]