SNACK-UL URBAN PENTRU COPIII NOȘTRI
Pachețelul pentru școală conține mereu produse de panificație. Discutând despre pâine, despre care știm că este adesea gustarea preferată a celor mici, probabil că multe mame se vor duce cu gândul la odraslele lor, la fel cum am făcut și eu. Și, știu, sunt multe pericole în mâncare și oricât […]
CE TREBUIE SĂ ȘTIM DESPRE AMBALAJELE ALIMENTARE DIN CARTON?
În domeniul alimentelor ambalate în cutii de carton, sursele de contaminare ale alimentelor cu substanţe improprii consumului uman sunt cartonul propriu zis (cel reciclat) cernelurile şi lacurile, factori care apar în procesul de producţie, precum şi alţi factori de mediu. Cartonul este un material poros, realizat din fibre celulozice […]
TREBUIE SĂ ȘTIM CE MÂNCĂM PENTRU A NE PUTEA PĂSTRA SĂNĂTATEA
Singura metodă prin care putem avea control total asupra a ceea ce consumăm este testarea produselor alimentare în laborator, din punct de vedere al nivelurilor de pesticide, îngrășăminte chimice. Chiar dacă loturile sunt analizate, conform legii, de organele abilitate din Ministerul Agriculturii, testarea individuală este un efort pe care omul […]
MÂNCĂRURI DE EVITAT: FAST FOOD-UL DIN SUPERMARKET-URI
În categoria tipurilor de mâncare care ar trebui consumate cât mai rar intră și “cea gătită” din hipermarketuri sau de la restaurantele tip fast-food, unde comanzi la tejghea. Este timpul să conștientizăm că aceste raioane, unde se servește mâncare la vrac, au fost concepute pentru a reduce pierderile în hipermarket, […]
PAZA BUNĂ TRECE PRIMEJDIA REA! ATENȚIE LA CE MÂNCAȚI!
Secolul vitezei se manifestă nu doar în ascensiunea noastră profesională, ci și în creșterea incidenței bolilor maligne și a altor afecțiuni mai mult sau mai puțin grave. Dacă în urmă cu două decenii puțini ar fi crezut că alimentația tot mai accesibilă și mai atrăgătoare, ne poate îmbolnăvi, astăzi […]