DE CE SUNT FRUCTELE DE PĂDURE SUNT CONSIDERATE UNELE DINTRE CELE MAI SĂNĂTOASE ALIMENTE DIN LUME?!
Iată motivele:1. conțin cantități mari de antioxidanți cu rol în detoxifiere și lupta împotriva cancerelor.2. conțin cantități mari de vitamina C, o cană de fructe de pădure aducând un aport de 150% din necesarul zilnic al acestei vitamine.3. normalizează cantitatea de glucoză serică.4. scad colesterolemia.5. încetinesc procesul îmbătrânirii.6. previn instalarea […]
CE ESTE QUERCETINA ȘI CARE SUNT BENEFICIILE ACESTEIA?
O substanță intens vehiculată și foarte utilizată în această perioadă, este ceva ce se găsește în multe fructe, legume, frunze, semințe și cereale. Are efecte benefice asupra sănătății noastre, neutralizând efectele negative ale radicalilor liberi de oxigen. Se găsește în mere, struguri, fructe de pădure, căpșuni, roșii, spanac, varza, brocoli, ardei […]
CUM DECONTAMINĂM FRUCTELE ȘI LEGUMELE?
In niciun fel. Dacă avem suspiciunea că fructele si legumele pe care dorim să le cumpăram sunt nocive, atunci acestea NU MAI TREBUIE ACHIZITIONATE. Spălarea cu apă cu sare, sau cu săpun, a legumelor în ideea că scăpăm de substanțele nocive din acestea, este un mit. Odată ce problematica […]