LECȚIA DE INTEGRITATE
Săptămână trecută am participt la o întrunire, mulți antreprenori, domenii dintre cele mai diverse, de la IT la prelucrarea cărnii. N-are importanță unde, nu detaliile sunt esențiale în această destăinuire, ci umanitatea din sufletul celor mai mulți dintre oamenii pe care i-am întâlnit. Evident că au primit și ei, așa […]
DE CE LAPTELE MATERN NU AR TREBUI SĂ LIPSEASCĂ DIN ALIMENTAȚIA NICIUNUI BEBELUȘ?
Prima hrană pe care omul o cunoaște sau pe care ar trebui să o cunoască este laptele matern. Natura s-a gândit la absolut toate necesitățile organismului uman pentru ca acesta să se dezvolte, să se apere și să se adapteze. Sunt ani buni de când lumea științifică a observat beneficiile […]
SNACK-UL URBAN PENTRU COPIII NOȘTRI
Pachețelul pentru școală conține mereu produse de panificație. Discutând despre pâine, despre care știm că este adesea gustarea preferată a celor mici, probabil că multe mame se vor duce cu gândul la odraslele lor, la fel cum am făcut și eu. Și, știu, sunt multe pericole în mâncare și oricât […]
CE TREBUIE SĂ ȘTIM DESPRE AMBALAJELE ALIMENTARE DIN CARTON?
În domeniul alimentelor ambalate în cutii de carton, sursele de contaminare ale alimentelor cu substanţe improprii consumului uman sunt cartonul propriu zis (cel reciclat) cernelurile şi lacurile, factori care apar în procesul de producţie, precum şi alţi factori de mediu. Cartonul este un material poros, realizat din fibre celulozice […]
CUM NE AFECTEAZĂ SĂNĂTATEA AMBALAJELE ALIMENTARE DIN PLASTIC?
Pe piață regăsim ambalajul de plastic, sticlă, cel de metal, tetra pak și cel de carton. Dacă cineva v-ar întreba care este cel mai potrivit ambalaj pentru alimente, oare ce ați spune? Despre secretele acestor ambalaje nu vorbește nimeni, deși noi le folosim în viața de zi cu zi a […]
TREBUIE SĂ ȘTIM CE MÂNCĂM PENTRU A NE PUTEA PĂSTRA SĂNĂTATEA
Singura metodă prin care putem avea control total asupra a ceea ce consumăm este testarea produselor alimentare în laborator, din punct de vedere al nivelurilor de pesticide, îngrășăminte chimice. Chiar dacă loturile sunt analizate, conform legii, de organele abilitate din Ministerul Agriculturii, testarea individuală este un efort pe care omul […]